1844 Schokoladentafeln

CHF 15.00

Schokolade macht glücklich und verheisst sinnlichen Genuss: Diesem Ziel haben wir uns bei der Komposition der hauseigenen 1844 Chocolat Baur au Lac verschrieben. Der Name 1844 bezieht sich auf das Gründungsjahr des Baur au Lac. Die Rezeptur der edlen Schokolade wurde exklusiv für uns erarbeitet: Um genau das gewünschte Geschmacksprofil zu erhalten, wurden in einer aufwendigen Assemblage die passenden Kakaosorten gemischt, wobei grosser Wert auf die Stimmigkeit der einzelnen Aromen untereinander gelegt wurde.

„Rectangle Lait 43% Noisette“ Milchschokoladen Tafel - mit 43% Kakao-Anteil und gerösteten Haselnüssen

„Rectangle Noir 70% Amande“ dunkle Schokoladen Tafel - mit 70% Kakao-Anteil und karamellisierten Mandeln 

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